Journée Mondiale des Réfugiés : Atelier cuisine avec SAWA !

SAWA est une association créée en 2020 qui a pour but de favoriser l’échange interculturel et l’inclusion des personnes migrantes et réfugiées par le biais de la cuisine. En cette période de crise sanitaire, SAWA mobilise sa communauté de bénévoles pour cuisiner des repas sains et équilibrés, qui sont ensuite distribués par des associations de solidarité alimentaire auprès de leurs bénéficiaires en région parisienne.

Pour la Journée Mondiale des Réfugiés 2020, Benenova et SAWA vous proposent de participer à un atelier cuisine dont les recettes vous seront apprises par 3 chefs bénévoles :

• En entrée, une soupe de lentilles façon soudanaise ("addas") avec Hamid,
• En plat, du poulet au riz façon vénézuélienne ("arroz con pollo") avec Gerardo, 
• En dessert, des perles de tapioca à la noix de coco façon laotienne ("nam vaan") avec Anémone. 

Les plats cuisinés seront ensuite donnés aux associations de solidarité dont SAWA est partenaire. Mais vous aurez également le plaisir de les déguster au cours d'un grand déjeuner partagé avec tous les bénévoles du jour ! :) 
 

Vos missions de bénévole :

• Participer à la préparation de plats faciles à réaliser, sous la supervision des chefs bénévoles !
• Aider à la mise en barquette des plats qui seront donnés,
• Donner un coup de main à la plonge et au ménage pour laisser le lieu propre à la fin de la cuisine, 
• Partager un moment convivial et gourmand avec les autres bénévoles et l'équipe SAWA !